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吃紫甘藍有什么好處

患者:男,33歲

病情描述:
我買了些紫甘藍涼拌吃,味道很爽口,還很清脆,吃紫甘藍有什么好處?
共2個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紫甘藍的營養(yǎng)價值高,除了花青素,紫甘藍還含有一定數(shù)量具有重要作用的抗氧化劑:維生素E和維生素A前身物質(zhì)。它所含有的硫元素可維持皮膚健康。皮膚過敏的女性可大量食用。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
能促進腸胃蠕動,還能增強胃腸功能,有助于消化吸收。紫甘藍含有豐富的花青素和纖維素以及維生素,對于高血壓糖尿病患者有很好的幫助,可以起到很好的殺蟲止癢效果。這樣使用能夠養(yǎng)護肝臟、強身健體、減肥瘦身效果,同時能清除體內(nèi)自由基、延緩衰老。
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