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治療慢性肝病該如何食療

患者：男，75歲

病情描述:
最近面色偏黃，身體乏力，去檢查發(fā)現(xiàn)得了慢性肝病，有什么食療方法可以治療？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

慢性肝病患者可通過適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、低脂飲食、高維生素食物及易消化主食進行食療，推薦食物包括雞蛋清、燕麥、西藍花、蘋果，藥物需在醫(yī)生指導下使用如多烯磷脂酰膽堿、水飛薊賓、甘草酸二銨等。

一、食物

1. 優(yōu)質(zhì)蛋白

雞蛋清、脫脂牛奶等提供必需氨基酸，幫助肝細胞修復，每日攝入量需根據(jù)肝功能調(diào)整。

2. 低脂飲食

燕麥、糙米等全谷物替代精制碳水，減少脂肪堆積對肝臟的代謝負擔。

3. 高維生素

西藍花、胡蘿卜富含維生素A和C，具有抗氧化作用，可清蒸保留營養(yǎng)。

4. 易消化主食

蘋果、香蕉等果膠含量高的水果，有助于改善肝病患者的胃腸功能紊亂。

二、藥物

1. 保肝藥物

多烯磷脂酰膽堿可修復肝細胞膜，適用于酒精性肝病等肝損傷情況。

2. 抗炎藥物

水飛薊賓通過抑制脂質(zhì)過氧化減輕肝臟炎癥反應，需監(jiān)測肝功能變化。

3. 解毒藥物

甘草酸二銨具有抗纖維化作用，肝硬化患者使用時需注意電解質(zhì)平衡。

慢性肝病食療需嚴格限制酒精及高鹽腌制食品，建議采用少食多餐方式，合并腹水患者應控制每日鈉攝入低于2克，所有飲食調(diào)整需配合臨床治療方案進行。

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