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橙子皮可以消異味嗎？

患者：女，32歲

病情描述:
我家的冰箱放了很多雜七雜八的東西，有點(diǎn)異味，可以用橙子皮去除異味嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

橙子皮可以消異味。橙子皮中的揮發(fā)性芳香物質(zhì)能夠中和部分異味分子，尤其對(duì)廚房、冰箱等常見(jiàn)生活場(chǎng)景的異味有一定掩蓋和吸附作用。

橙子皮表面密布油脂腺，內(nèi)含檸檬烯、芳樟醇等萜烯類(lèi)化合物，這些物質(zhì)具有特殊香氣。當(dāng)橙子皮被剝下后，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)破裂釋放芳香分子，通過(guò)物理吸附和化學(xué)中和雙重機(jī)制改善異味。新鮮橙子皮可直接放置于冰箱角落或微波爐內(nèi)，干燥后的橙皮可制成香包懸掛于衣柜。實(shí)驗(yàn)顯示柑橘類(lèi)果皮對(duì)氨氣、硫化氫等異味成分的清除率較為明顯，持續(xù)作用時(shí)間可達(dá)數(shù)小時(shí)。

需注意橙子皮僅適用于輕度異味環(huán)境，對(duì)于甲醛等化學(xué)污染物或腐敗物質(zhì)產(chǎn)生的強(qiáng)烈異味效果有限。過(guò)度堆積的橙皮可能霉變產(chǎn)生二次污染，建議每?jī)商旄鼡Q一次。金屬器皿長(zhǎng)期接觸酸性橙皮可能導(dǎo)致腐蝕，塑料制品可能殘留色素。呼吸道敏感人群應(yīng)避免密閉空間大量使用，糖尿病患者需警惕果皮糖分吸引蟲(chóng)蟻。

日常除異味可將橙皮與活性炭、小蘇打等材料搭配使用，增強(qiáng)吸附效果。處理寵物異味時(shí)，應(yīng)先用專(zhuān)用清潔劑去除源頭，再用橙皮輔助清新空氣。若異味持續(xù)不散或伴隨頭暈、惡心等癥狀，可能存在有害氣體泄漏，須立即通風(fēng)并聯(lián)系專(zhuān)業(yè)人員處理。

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