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吃魚有防衰老的效果嗎？

患者：女，40歲 提問于2025-07-21 15:40

病情描述:
今天同學(xué)聚會(huì)看到有個(gè)同學(xué)一點(diǎn)都沒有衰老，問她是怎么保養(yǎng)的，她說天天吃魚，吃魚有防衰老的效果嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

吃魚通常有助于延緩衰老，魚類中的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和抗氧化物質(zhì)對(duì)維持機(jī)體健康具有積極作用。

魚類富含歐米伽3不飽和脂肪酸，這類物質(zhì)能夠減少體內(nèi)炎癥反應(yīng)，保護(hù)心血管系統(tǒng)功能，同時(shí)有助于維持皮膚彈性。深海魚類如三文魚、金槍魚含有豐富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，能夠改善腦部神經(jīng)功能，減緩認(rèn)知能力下降。魚類還含有維生素D和硒元素，維生素D有助于鈣質(zhì)吸收維持骨骼健康，硒元素則具有抗氧化作用可清除體內(nèi)自由基。部分品種的魚如沙丁魚含有輔酶Q10，這種物質(zhì)能夠幫助細(xì)胞能量代謝，減少氧化應(yīng)激損傷。每周攝入2-3次魚類，選擇清蒸或水煮的烹飪方式，既能保留營養(yǎng)又避免過多油脂攝入。

建議將魚類作為均衡飲食的一部分，配合新鮮蔬菜水果和全谷物共同食用。避免長期單一食用同一種魚類，注意選擇新鮮度高的產(chǎn)品，對(duì)海鮮過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)習(xí)慣和充足睡眠，與合理膳食共同作用才能更好發(fā)揮抗衰老效果。

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