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豬蹄燉黃豆有什么效果?

患者:男,29歲

病情描述:
我媽媽經(jīng)常會做豬蹄燉黃豆,她說對身體好,豬蹄燉黃豆有什么效果呢?
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豬蹄里面的膠原蛋白是特別高的。黃豆含有豐富的鈣質(zhì),其中的植物蛋白質(zhì)與豬蹄中的動物蛋白質(zhì)搭配,效果更好。因此,黃豆燉豬蹄補(bǔ)鈣、強(qiáng)筋、健骨的作用格外出色。如果再加上枸杞一起燉,滋補(bǔ)肝腎的作用更強(qiáng)。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可以解毒、滋陰清熱,還能夠強(qiáng)身健體,有催乳的功效,豬腳煲黃豆還能夠改善孕婦和產(chǎn)婦的身體情況,特別是產(chǎn)婦服用能夠明顯的改善自身營養(yǎng),而且下奶的效果特別明顯。而且豬蹄內(nèi)的營養(yǎng)成分特別豐富,有膠原蛋白質(zhì),經(jīng)常使用可以增加皮膚韌性和彈性,能夠延緩衰老。
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