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喝湯要適度嗎？

患者：女，38歲 提問于2018-08-28 22:12

病情描述:
喝湯是很多人的習慣，而且喝湯也是養(yǎng)生養(yǎng)胃的一種方式，請問喝湯什么溫度最適合？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
喝湯時，感覺不燙且喝完后有微微出汗感為宜，有助于加速身體的代謝循環(huán)。兒童的黏膜更細嫩，湯的溫度應該更低一些。需要強調(diào)的是，即使在夏天也不要喝冷湯，冷食會刺激脾胃、影響消化。喝前把湯稍微熱一下，還可以起到消毒作用，防止夏天細菌的滋生。
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