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喝酒前能吃點(diǎn)什么食物來預(yù)防酒醉

患者：男，38歲

病情描述:
我經(jīng)常我們應(yīng)酬喝酒，我很怕喝醉，喝酒前能吃點(diǎn)什么食物來預(yù)防酒醉呢？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
我們都知道不要空腹飲酒，因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快，人容易喝醉;最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。
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