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吃核桃能補(bǔ)腦嗎？

患者：女，17歲 提問于2018-08-28 20:41

病情描述:
女兒今年高三了，學(xué)習(xí)壓力很大，我打算讓她吃些核桃，吃核桃能補(bǔ)腦嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
核桃是各種堅(jiān)果當(dāng)中抗氧化能力最強(qiáng)的一個(gè)品種，除了果仁中的維生素E之外，主要是因?yàn)楣释饷姘哪菍雍制じ缓喾宇愇镔|(zhì)。大腦組織對(duì)氧化損傷十分敏感，攝入充足抗氧化物質(zhì)是必要的。核桃還含有α亞麻酸，它能夠在身體中被轉(zhuǎn)換為 DHA，而這種成分對(duì)嬰幼兒大腦發(fā)育很重要，對(duì)老年人延緩大腦衰老等也有著重要意義。所以，“核桃補(bǔ)腦”的說法有物質(zhì)基礎(chǔ)。
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