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吃粗糧會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良嗎?

患者:男,15歲

病情描述:
最近這段時(shí)間家里經(jīng)常吃粗糧,今天兒子體檢,發(fā)現(xiàn)有些營(yíng)養(yǎng)不良,說(shuō)是吃粗糧導(dǎo)致的,那吃粗糧會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃粗糧一定要適量。如果長(zhǎng)期過(guò)量食用粗糧,會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽以及一些微量元素的吸收,使人體缺乏許多基本的營(yíng)養(yǎng)元素,最終導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良
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