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感冒時(shí)飲食上應(yīng)注意什么？

患者：女，12歲

病情描述:
女兒免疫力有些低，最近一直感冒，那感冒時(shí)飲食上應(yīng)注意什么？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

感冒時(shí)飲食上應(yīng)注意適量補(bǔ)充水分、選擇易消化食物、增加維生素攝入、避免刺激性食物、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。感冒期間合理飲食有助于緩解癥狀并促進(jìn)恢復(fù)。

1、適量補(bǔ)充水分

感冒時(shí)發(fā)熱或鼻塞可能導(dǎo)致體液流失，溫開(kāi)水、淡鹽水或蜂蜜水能維持咽喉濕潤(rùn)，稀釋呼吸道分泌物。每日飲水量可比平時(shí)增加500毫升，但腎功能異常者需控制總量。避免含糖飲料加重咽喉刺激。

2、選擇易消化食物

小米粥、軟面條等半流質(zhì)食物可減輕胃腸負(fù)擔(dān)，發(fā)熱期間機(jī)體消化酶活性降低，高脂難消化食物可能引發(fā)腹脹。蒸蛋羹、土豆泥等提供能量的同時(shí)減少消化系統(tǒng)耗能。

3、增加維生素?cái)z入

西藍(lán)花、獼猴桃富含維生素C有助于縮短病程，胡蘿卜素在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A可修復(fù)呼吸道黏膜。深色蔬菜水果每日攝入300克為宜，避免高溫烹煮破壞營(yíng)養(yǎng)素。

4、避免刺激性食物

辣椒、酒精會(huì)加重咽喉充血疼痛，冷飲可能誘發(fā)支氣管痙攣?？人云陂g需忌食堅(jiān)果碎屑等可能嗆入氣管的粗糙食物。合并胃腸癥狀時(shí)應(yīng)暫停乳制品。

5、保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入

清蒸魚(yú)、豆腐等提供免疫球蛋白合成原料，但需控制單次攝入量不超過(guò)100克。發(fā)熱期間蛋白質(zhì)分解增加，長(zhǎng)期攝入不足可能延緩康復(fù)，可采取少食多餐方式補(bǔ)充。

感冒期間建議保持每日6-8餐的少食多餐模式，食物溫度以40℃左右為宜。癥狀持續(xù)超過(guò)3天或出現(xiàn)劇烈頭痛、呼吸急促時(shí)須及時(shí)就醫(yī)?；謴?fù)期可逐步增加瘦肉、菌菇類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)密度高的食物，同時(shí)注意餐具消毒與分餐制以避免交叉感染。

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