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甲魚的益處有哪些

患者:男,46歲

病情描述:
本來是打算買魚肉,但老板一直推薦我買甲魚,說是營養(yǎng)更高,那甲魚的益處有哪些?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

甲魚具有滋陰補(bǔ)腎、增強(qiáng)免疫、延緩衰老、促進(jìn)傷口愈合等益處,適合體質(zhì)虛弱者適量食用。

1、滋陰補(bǔ)腎

甲魚富含膠原蛋白和微量元素,有助于改善腎陰虛引起的腰膝酸軟、潮熱盜汗等癥狀。

2、增強(qiáng)免疫

甲魚所含的龜板膠和氨基酸能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖,幫助提升機(jī)體抗病能力。

3、延緩衰老

甲魚中的超氧化物歧化酶和維生素E具有抗氧化作用,可減少自由基對細(xì)胞的損傷。

4、促進(jìn)愈合

甲魚湯所含的鋅元素和精氨酸能加速組織修復(fù),對術(shù)后或創(chuàng)傷恢復(fù)有輔助作用。

建議每周食用1-2次,搭配山藥或枸杞燉煮效果更佳,高尿酸血癥及消化功能較弱者應(yīng)控制攝入量。

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