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經(jīng)常吃紅棗對人體有哪些益處呢？

患者：女，27歲

病情描述:
平時很喜歡紅棗煮粥的，想知道經(jīng)常吃紅棗對人體有什么益處呢？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

經(jīng)常吃紅棗有助于補氣養(yǎng)血、改善睡眠、增強免疫力、保護肝臟、促進消化等。紅棗含有豐富的鐵、維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)成分，適合大多數(shù)人適量食用。

1、補氣養(yǎng)血

紅棗富含鐵元素，有助于促進血紅蛋白合成，改善缺鐵性貧血。中醫(yī)認為紅棗性溫味甘，歸脾、胃經(jīng)，具有補中益氣的功效。對于氣血不足引起的面色蒼白、乏力等癥狀有一定緩解作用。建議搭配龍眼肉、枸杞等食材增強效果。

2、改善睡眠

紅棗含有三萜類化合物和皂苷成分，具有鎮(zhèn)靜安神作用。其含有的色氨酸是合成血清素的前體物質(zhì)，有助于調(diào)節(jié)睡眠周期。長期失眠人群可嘗試睡前飲用紅棗桂圓茶，但糖尿病患者需控制攝入量。

3、增強免疫

紅棗中的維生素C含量超過蘋果數(shù)十倍，與多糖成分協(xié)同作用可提升淋巴細胞活性。環(huán)磷酸腺苷等物質(zhì)能促進抗體生成，增強機體對病毒感染的防御能力。流行性感冒高發(fā)季節(jié)可適當增加紅棗攝入。

4、保護肝臟

動物實驗表明紅棗提取物能降低轉(zhuǎn)氨酶水平，減輕肝細胞損傷。其中熊果酸等活性成分具有抗氧化特性，可減少自由基對肝組織的損害。慢性肝炎患者可將紅棗作為輔助食療，但需避免與抗凝藥物同食。

5、促進消化

紅棗所含膳食纖維能促進胃腸蠕動，改善功能性便秘。其天然果糖和葡萄糖易被吸收，不會加重胃腸負擔。胃腸虛弱者建議將紅棗煮粥食用，避免空腹大量進食干棗引發(fā)脹氣。

建議每日食用干棗5-10顆為宜，糖尿病患者應控制在3顆以內(nèi)。新鮮紅棗含糖量較高，需注意口腔清潔。食用后出現(xiàn)皮膚瘙癢、腹瀉等過敏癥狀應立即停用。紅棗不宜與海鮮、動物肝臟同食，可能影響鐵質(zhì)吸收。長期服用需注意監(jiān)測血糖變化，特殊體質(zhì)者建議咨詢醫(yī)師后食用。

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