美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,亚洲高清视频在线,日本欧美中文字幕人在线,亚洲高清在线视频

平時為什么要注意補鋅呢？

患者：男，34歲

病情描述:
聽別人說，在平時要注意多吃含鋅高的食物來補鋅，為什么要補鋅呢？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

鋅是人體必需的微量元素，參與免疫調節(jié)、生長發(fā)育、傷口愈合等多種生理功能。缺鋅可能導致免疫力下降、生長發(fā)育遲緩、味覺減退、皮膚病變等問題。主要有鋅參與酶活性、維持免疫功能、促進生長發(fā)育、保護皮膚健康、影響生殖功能等作用。

1、參與酶活性

鋅是超過300種酶的輔助因子，參與蛋白質合成、DNA復制、細胞分裂等基礎代謝過程。缺鋅會直接影響這些酶的活性，導致代謝紊亂。鋅依賴性酶如堿性磷酸酶、碳酸酐酶等對骨骼發(fā)育和酸堿平衡至關重要。長期缺鋅可能引發(fā)代謝性疾病，需通過牡蠣、牛肉等食物補充。

2、維持免疫功能

鋅對免疫細胞的分化和功能具有調節(jié)作用，能增強中性粒細胞和自然殺傷細胞的活性。缺鋅時淋巴細胞增殖受限，胸腺萎縮，易發(fā)生反復感染。臨床研究表明，補鋅可縮短感冒病程，對肺炎、腹瀉等感染性疾病有輔助治療作用。建議免疫力低下者適量食用豬肝、蛋黃等富鋅食物。

3、促進生長發(fā)育

鋅通過調節(jié)生長激素和胰島素樣生長因子的分泌影響兒童身高發(fā)育。孕期缺鋅可能導致胎兒宮內生長受限，嬰幼兒期缺鋅會引起食欲減退和生長遲緩。世界衛(wèi)生組織推薦6-59月齡兒童每日補鋅，可通過強化米粉、瘦羊肉等食物滿足需求。

4、保護皮膚健康

鋅參與膠原蛋白合成和上皮細胞修復，對痤瘡、濕疹、潰瘍等皮膚病變有改善作用。局部使用氧化鋅軟膏可促進傷口愈合，口服補鋅能緩解銀屑病癥狀。缺鋅患者常見口角炎、甲溝炎等表現，建議增加貝類、堅果等攝入。

5、影響生殖功能

鋅在男性前列腺和精液中濃度較高，對精子形成和睪酮合成至關重要。嚴重缺鋅會導致性腺功能減退、精子數量減少。女性缺鋅可能引起月經紊亂，孕期缺鋅增加早產風險。生殖期人群應保證每日鋅攝入量，可通過南瓜籽、黑巧克力等食物補充。

日常補鋅首選動物性食物如牡蠣、牛肉、動物肝臟，植物性食物如菌菇、堅果也含較多鋅。補鋅制劑需在醫(yī)生指導下使用，避免與鈣、鐵同服影響吸收。長期腹瀉、糖尿病患者及素食者更需關注鋅營養(yǎng)狀況，出現脫發(fā)、味覺異常等癥狀時應及時檢測血鋅水平。烹飪時減少過度加工，采用蒸煮等方式保留食物中的鋅元素。

相關推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>