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喝酒的好處和壞處是什么？

患者：男，38歲

病情描述:
我在晚上的時(shí)候，會(huì)喝一小杯酒，喝了后我很舒服，可老婆說喝酒有壞處，我想知道喝酒的好處和壞處分別是什么？
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

適量飲酒可能有助于心血管健康，但過量飲酒會(huì)對(duì)肝臟、胃腸等器官造成損害。

1、心血管保護(hù)

少量飲酒可能通過提升高密度脂蛋白膽固醇水平，降低動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。紅酒中的多酚類物質(zhì)如白藜蘆醇具有抗氧化作用，但需注意每日酒精攝入量不宜超過15克。

2、社交放松

酒精可暫時(shí)抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，緩解焦慮情緒，促進(jìn)社交場(chǎng)合的放松感。這種效果具有時(shí)效性，依賴酒精緩解壓力可能發(fā)展為心理依賴。

3、肝臟損傷

長期過量飲酒會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞脂肪變性，逐步發(fā)展為酒精性肝炎、肝硬化。乙醇代謝產(chǎn)生的乙醛可直接破壞肝細(xì)胞線粒體功能，每日攝入酒精超過40克即存在風(fēng)險(xiǎn)。

4、胃腸病變

酒精刺激胃黏膜導(dǎo)致充血水腫，可能引發(fā)胃炎、胃潰瘍。高濃度酒精會(huì)破壞胃腸黏膜屏障，增加消化道出血概率，伴隨腹痛、黑便等癥狀。

5、神經(jīng)毒性

慢性酒精中毒可引起周圍神經(jīng)病變，表現(xiàn)為肢體麻木、共濟(jì)失調(diào)。酒精干擾維生素B1代謝，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致韋尼克腦病，出現(xiàn)意識(shí)障礙和眼肌麻痹。

建議成年男性每日酒精攝入不超過25克，女性不超過15克。飲酒時(shí)應(yīng)避免空腹，搭配富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物可減緩酒精吸收。存在慢性肝病、高血壓等基礎(chǔ)病患者應(yīng)嚴(yán)格戒酒，飲酒后出現(xiàn)持續(xù)腹痛或意識(shí)改變需立即就醫(yī)。日?？赏ㄟ^茶多酚、奶薊草等護(hù)肝成分輔助代謝，但最有效的預(yù)防措施仍是控制飲酒量。

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