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果汁魚塊有哪些營養(yǎng)呢?

患者:女,25歲

病情描述:
最近是我在家里做菜,做果汁魚塊這道菜,想知道這道菜有哪些營養(yǎng)呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

果汁魚塊富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)和不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分,適量食用有助于補(bǔ)充營養(yǎng)。果汁魚塊的主要營養(yǎng)包括蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、歐米伽3脂肪酸。

1、蛋白質(zhì)

魚肉是優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來源,蛋白質(zhì)含量較高且易于消化吸收,有助于維持肌肉和組織健康。

2、維生素C

果汁中的維生素C含量豐富,具有抗氧化作用,可以幫助提高免疫力,促進(jìn)鐵的吸收。

3、鈣

魚骨和魚肉中含有一定量的鈣質(zhì),適量食用有助于骨骼和牙齒的健康發(fā)育。

4、歐米伽3脂肪酸

深海魚類富含歐米伽3脂肪酸,有助于降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),促進(jìn)大腦發(fā)育和視力健康。

建議選擇新鮮食材制作果汁魚塊,避免過量食用,對(duì)海鮮過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用,保持均衡飲食更有利于健康。

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