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老人骨折后飲食有什么要注意的?

患者:女,53歲 提問于2018-08-28 22:48

病情描述:
我媽跳廣場舞時不小心扭到腳摔倒,導(dǎo)致了骨折,骨折后飲食上有什么要注意的?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
骨折后骨折的愈合和組織修復(fù)需要均衡飲食,因為創(chuàng)傷后消耗多,更需要各種營養(yǎng)支持。骨折后,蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)這五類人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)都要保證攝入,特別要注意增加蛋白攝入量,富含膠原的豬皮或豬蹄類食物對骨折愈合有益。
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