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患有高血脂的人能吃魷魚嗎？

患者：女，50歲

病情描述:
我姑媽很喜歡吃魷魚，但是她患有高血脂，患有高血脂的人能吃魷魚嗎？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

患有高血脂的人可以適量吃魷魚，但需控制攝入量并選擇低脂烹飪方式。魷魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì)，但膽固醇含量較高，建議搭配燕麥、深海魚、西藍(lán)花、蘋果等食物，也可遵醫(yī)囑服用阿托伐他汀、非諾貝特、依折麥布等藥物。

一、食物

1、燕麥

燕麥富含可溶性膳食纖維，有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，減少腸道對膽固醇的吸收。

2、深海魚

三文魚等深海魚含豐富Omega-3脂肪酸，能調(diào)節(jié)血脂代謝，減輕血管炎癥反應(yīng)。

3、西藍(lán)花

西藍(lán)花中的硫代葡萄糖苷可促進(jìn)肝臟解毒功能，幫助代謝多余膽固醇。

4、蘋果

蘋果含果膠和多酚類物質(zhì)，能抑制膽固醇氧化沉積，改善血管內(nèi)皮功能。

二、藥物

1、阿托伐他汀

通過抑制HMG-CoA還原酶減少膽固醇合成，適用于原發(fā)性高膽固醇血癥。

2、非諾貝特

激活PPARα受體加速脂肪酸分解，主要降低甘油三酯水平。

3、依折麥布

選擇性阻斷小腸膽固醇吸收，常與他汀類藥物聯(lián)用增強(qiáng)降脂效果。

高血脂患者應(yīng)保持每周至少150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測血脂水平，避免動(dòng)物內(nèi)臟等高膽固醇食物，烹飪時(shí)優(yōu)先采用清蒸、水煮等低脂方式。

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