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春天吃什么菜對身體好?

患者:女,30歲 提問于2018-08-27 22:19

病情描述:
我看電視上說,春天的時候要注意養(yǎng)生,那春天的時候吃什么菜對身體好呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
春天最適合吃韭菜,因為春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。
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