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空腹的時(shí)候不易吃哪些食物呢？

患者：女，35歲

病情描述:
自己早上起來(lái)因?yàn)樯习嗑o張，所以吃的比較隨便，哪些東西是在空腹的時(shí)候不能吃的呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

空腹時(shí)不宜食用高酸性食物、強(qiáng)刺激性食物、高糖食物和高纖維食物，具體包括柑橘類水果、濃茶咖啡、甜點(diǎn)蛋糕和粗雜糧等。



1、高酸性食物


空腹食用柑橘、山楂等酸性水果可能刺激胃黏膜，導(dǎo)致反酸或胃部不適。胃酸分泌較多者可能出現(xiàn)燒心癥狀。



2、強(qiáng)刺激性食物


濃茶、咖啡、烈酒等含咖啡因或酒精的飲品會(huì)直接刺激胃壁，可能引發(fā)胃痛或惡心等不良反應(yīng)。



3、高糖食物


空腹攝入糖果、蜂蜜等單糖食物會(huì)快速升高血糖，刺激胰島素大量分泌，可能導(dǎo)致后續(xù)血糖波動(dòng)和饑餓感加重。



4、高纖維食物


未經(jīng)發(fā)酵的粗糧、竹筍等富含不可溶性膳食纖維的食物需要胃酸充分消化，空腹食用易產(chǎn)生腹脹等消化不良癥狀。



建議空腹時(shí)優(yōu)先選擇溫和易消化的食物如饅頭、燕麥粥等，避免加重胃腸負(fù)擔(dān)，特殊體質(zhì)人群需根據(jù)個(gè)體情況調(diào)整飲食。

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