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吃絲瓜有什么好處嗎

患者：女，25歲 提問(wèn)于2018-09-01 22:50

病情描述:
我媽家的院子里每年都會(huì)種幾棵絲瓜，吃絲瓜有什么好處嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
絲瓜能清熱利腸，暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。絲瓜有減肥的功效，因?yàn)榻z瓜中的熱量很低，而且所含的皂苷和黏液有利于大便通暢，減少便秘，另外，絲瓜中還有豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以避免因節(jié)食導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)素缺乏。
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