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常喝鳥雞湯有什么功效?

患者:女,25歲 提問于2018-08-27 22:11

病情描述:
媽媽經(jīng)常燉雞雞湯給我喝,說是可以養(yǎng)身防病,那么喝鳥雞湯有什么功效呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
烏雞含大量蛋白質(zhì),多種維生素以及硒、鐵、銅、錳等微量元素,而膽固醇含量極低,是高蛋白、低脂肪的滋補(bǔ)佳品。近年研究還證明,烏雞含有的DHA和EPA物質(zhì)還可以提高兒童智力,防止老年性癡呆癥,預(yù)防腦血栓和心肌梗死
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