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喝當歸紅棗排骨可以滋陰潤燥?

患者:女,30歲

病情描述:
冬天都想要滋陰潤燥,想知道喝當歸紅棗排骨可以滋陰潤燥?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

當歸紅棗排骨湯通常有助于滋陰潤燥,適合氣血不足或陰虛體質(zhì)的人群食用。當歸補血活血,紅棗健脾益氣,排骨提供優(yōu)質(zhì)蛋白,三者搭配可改善皮膚干燥、疲勞等癥狀。

當歸性溫味甘,歸肝、心、脾經(jīng),能促進血液循環(huán),緩解血虛引起的面色萎黃。紅棗富含鐵元素和維生素C,可增強造血功能,改善手腳冰涼。排骨含有膠原蛋白和鈣質(zhì),有助于滋養(yǎng)筋骨。燉煮時建議搭配枸杞或玉竹增強滋陰效果,避免過量食用以免上火。脾胃虛寒者應(yīng)減少當歸用量,糖尿病患者需控制紅棗攝入量。

日??擅恐茱嬘?-2次,配合銀耳羹或百合粥交替食用。若長期存在口干舌燥、潮熱盜汗等陰虛癥狀,建議就醫(yī)排查甲狀腺功能亢進、更年期綜合征等疾病。烹飪時去掉排骨浮沫,小火慢燉2小時以上使營養(yǎng)充分釋放,體質(zhì)濕熱或感冒發(fā)熱期間暫停食用。

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