營養(yǎng)診療的具體步驟包括營養(yǎng)篩查、營養(yǎng)評估、營養(yǎng)診斷、營養(yǎng)干預、營養(yǎng)監(jiān)測五個環(huán)節(jié)。
1、營養(yǎng)篩查
通過快速問卷或體格測量初步識別存在營養(yǎng)風險的人群,常用工具包括NRS2002、MUST量表等。
2、營養(yǎng)評估
對篩查陽性者進行膳食調查、生化檢測和人體成分分析,全面評估能量攝入、營養(yǎng)素缺乏及代謝狀況。
3、營養(yǎng)診斷
根據國際營養(yǎng)診斷術語標準,明確營養(yǎng)相關問題如蛋白質能量營養(yǎng)不良、維生素D缺乏等具體診斷。
4、營養(yǎng)干預
制定個性化方案,包括膳食指導、口服營養(yǎng)補充、腸內或腸外營養(yǎng)支持等不同層級的干預措施。
建議在臨床營養(yǎng)師指導下定期復查干預效果,根據病情變化動態(tài)調整方案,配合適量運動和作息規(guī)律。