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吃銀耳健不健康?

患者:女,27歲 提問(wèn)于2018-09-03 21:12

病情描述:
我很喜歡吃銀耳,昨天還在超市買(mǎi)了一大堆銀耳,吃銀耳健不健康?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
經(jīng)常吃銀耳還是非常健康的。銀耳富含碳水化合物,構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。
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