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雞鴨肉里面有激素嗎

患者:女,26歲 提問于2018-09-02 21:18

病情描述:
我經(jīng)常去超市買鴨肉還有雞肉燉湯喝,我想知道這些肉里面有沒有激素?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
如果不是新鮮的肉類,里面的激素含量通常都比較高。很多雞鴨是用含有激素的飼料進(jìn)行喂養(yǎng)、催肥的,可能會導(dǎo)致這些肉類含有大量的激素;還有部分魚類的飼養(yǎng),是直接投喂避孕藥進(jìn)行催長的,里面也可能會含有大量的激素。
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