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芝麻可以補充健康油分嗎?

患者:女,20歲

病情描述:
常吃芝麻對身體有好處,那么芝麻可以為肌膚補充健康的油分嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

芝麻可以補充健康油分。芝麻富含不飽和脂肪酸、維生素E、植物固醇等有益成分,有助于調(diào)節(jié)血脂、抗氧化和保護心血管健康。

1、不飽和脂肪酸

芝麻含有豐富的亞油酸和油酸,這些不飽和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白膽固醇,減少心血管疾病風險。

2、維生素E

芝麻是維生素E的良好來源,具有抗氧化作用,可以幫助清除體內(nèi)有害自由基,延緩細胞衰老。

3、植物固醇

芝麻中的植物固醇能夠競爭性抑制膽固醇在腸道的吸收,對維持血脂平衡有積極作用。

4、礦物質(zhì)營養(yǎng)

芝麻還含有鈣、鎂、鋅等多種礦物質(zhì),這些營養(yǎng)素協(xié)同作用,有助于維持機體正常代謝功能。

建議將芝麻作為日常飲食的補充,可適量添加到粥品、面點或沙拉中食用,但需控制攝入量,避免過量導致熱量過剩。

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