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吃大蒜和洋蔥對身體好嗎

患者:女,55歲 提問于2018-08-30 20:46

病情描述:
平常的時(shí)候我不愛吃大蒜和洋蔥,但是別人說對身體好,吃大蒜和洋蔥對身體好嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大蒜和洋蔥的營養(yǎng)成分是比較豐富的,而且對身體還比較好。現(xiàn)代科學(xué)證明,大蒜中含有揮發(fā)性辣素,可消除積存在血管中的脂質(zhì);洋蔥里含有前列腺素,有舒張血管及降低血壓的功能,其中的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸。需要注意的是,食用大蒜和洋蔥時(shí)應(yīng)適量。
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