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大豆含有豐富的鈣嗎?

患者:女,5歲 提問(wèn)于2018-08-28 20:29

病情描述:
我家寶寶在醫(yī)院測(cè)了一個(gè)微量元素,結(jié)果提示缺鈣,除了吃鈣片,吃大豆能補(bǔ)鈣嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
能,大豆附有豐富的鈣,豆制品加工過(guò)程中往往又加入含鈣的凝固劑,所以大豆制品的鈣含量也很顯然。平常的,150克豆腐所含鈣與250克牛奶相當(dāng)(260毫克)。對(duì)牛奶過(guò)敏或者是不耐受者,能夠把豆制品作為食物補(bǔ)鈣的第一挑選。
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