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做完手術(shù)之后吃黑魚(yú)能長(zhǎng)傷口嗎?

患者:男,35歲 提問(wèn)于2018-08-28 21:41

病情描述:
我大哥前兩天才做了手術(shù),媽媽給她買(mǎi)了些黑魚(yú),說(shuō)是能長(zhǎng)傷口,這是真的嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
很多人做了手術(shù)之后都習(xí)慣吃吃黑魚(yú)長(zhǎng)傷口,其實(shí)幼魚(yú)才最適合術(shù)后患者食用。如貧血糖尿病患者,在手術(shù)前后半個(gè)月進(jìn)食鱸魚(yú),對(duì)傷口的愈合非常有幫助。具體方法是:將黑麻油倒人鍋中,熱后加少許不去皮的姜絲,將魚(yú)下鍋煎,魚(yú)熟后淋上少許酒即成。
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