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老年人喝酸奶好嗎？

患者：女，76歲

病情描述:
我的奶奶年紀(jì)大了，每逢看望他的時候，我總是愛給她買一些酸奶，老人能喝嗎？
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

老年人適量喝酸奶對身體有益，可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，但需根據(jù)個體健康狀況調(diào)整。

1、營養(yǎng)補(bǔ)充

酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，有助于維持老年人肌肉健康和骨骼密度。乳糖經(jīng)過發(fā)酵后含量降低，乳糖不耐受者更易吸收。建議選擇無添加糖的原味酸奶，避免額外糖分?jǐn)z入。

2、腸道調(diào)節(jié)

酸奶中的益生菌可幫助維持腸道菌群平衡，改善老年人常見的便秘問題。活菌型酸奶效果更佳，但需冷藏保存以保證菌群活性。胃腸功能較弱者應(yīng)從少量開始嘗試。

3、心血管保護(hù)

酸奶中的乳酸菌和鈣質(zhì)可能有助于調(diào)節(jié)血壓和血脂水平。選擇低脂或脫脂酸奶更適合存在心血管風(fēng)險的老年人。但需注意酸奶不能替代藥物治療。

4、血糖控制

糖尿病患者應(yīng)選擇無糖酸奶，避免血糖波動。部分酸奶含糖量較高，需嚴(yán)格控制攝入量?？纱钆鋱怨蛐迈r水果增加營養(yǎng)多樣性。

5、飲食搭配

酸奶可與全谷物、蔬菜等搭配食用，提高營養(yǎng)吸收率。避免與高溫食物同食以免破壞益生菌。冷藏酸奶取出后建議放置片刻再食用，減少對胃腸的冷刺激。

老年人飲用酸奶需注意個體差異，存在慢性腎病或嚴(yán)重胃酸過多者應(yīng)咨詢醫(yī)生。建議每日攝入100-200克，分次食用更利于吸收。選購時注意查看保質(zhì)期和配料表，優(yōu)先選擇蛋白質(zhì)含量高、添加劑少的產(chǎn)品。保持飲食多樣性，酸奶應(yīng)作為均衡膳食的組成部分而非替代品。

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