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冬瓜薏米排骨湯有什么功效呢?

患者:女,47歲 提問于2018-08-30 21:04

病情描述:
最近到朋友家做客的時(shí)候,朋友特意做了一道冬瓜薏米排骨湯,這種湯有什么功效呢?
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
冬瓜薏米排骨湯有很好的減肥功效,排骨洗凈,入沸水中焯2分鐘去血水,撈出沖涼水瀝干;薏米用清水浸泡15分鐘。冬瓜不要去皮,洗干凈,連片一起切塊;姜切成2片。排骨放進(jìn)煲湯鍋,一次性注入足量水,2小時(shí)后,放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。放鹽調(diào)味,即可。
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