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鐵棍山藥折斷是如何的?

患者:男,25歲 提問于2018-08-27 22:23

病情描述:
媽媽說我買了條假的山藥,折斷后看的,鐵棍山藥折斷是如何的?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
將鐵棍山藥折斷,可以感到其肉質(zhì)較硬,粉性足,其斷面細(xì)膩,呈白色或略顯牙黃色,黏液少;普通山藥不僅肉質(zhì)沒有這么堅(jiān)硬,且粉性也不夠足。
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