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長期不吃主食會(huì)怎么樣呢？

患者：女，34歲

病情描述:
我已經(jīng)減肥很久了，基本上都不吃主食，長期不吃主食會(huì)怎么樣呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

長期不吃主食可能導(dǎo)致低血糖、胃腸功能紊亂、營養(yǎng)不良及代謝異常。主食作為主要能量來源，其缺乏會(huì)引發(fā)身體多系統(tǒng)代償性反應(yīng)。

1、低血糖反應(yīng)

碳水化合物攝入不足時(shí)，機(jī)體缺乏葡萄糖供給，可能出現(xiàn)心悸、出汗等低血糖癥狀。建議通過適量增加全谷物攝入緩解，必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用葡萄糖注射液、胰高血糖素等藥物。

2、消化系統(tǒng)紊亂

主食中的膳食纖維有助于維持腸道蠕動(dòng)，長期缺乏可能導(dǎo)致便秘。可增加燕麥、紅薯等粗糧攝入，嚴(yán)重時(shí)需使用乳果糖口服溶液、聚乙二醇電解質(zhì)散等緩瀉劑。

3、營養(yǎng)失衡

B族維生素和礦物質(zhì)攝入不足可能引發(fā)口角炎、乏力等癥狀。需搭配糙米、藜麥等全谷物，必要時(shí)補(bǔ)充復(fù)合維生素B片、葡萄糖酸鋅口服溶液等制劑。

4、代謝代償

長期低碳水飲食可能誘發(fā)酮癥酸中毒，表現(xiàn)為惡心、呼吸深快。需及時(shí)恢復(fù)主食攝入，嚴(yán)重者需靜脈補(bǔ)充碳酸氫鈉注射液糾正酸中毒。

建議每日主食攝入量不少于150克，優(yōu)先選擇全谷物和薯類，若出現(xiàn)明顯不適癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估營養(yǎng)狀況。

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