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腹瀉的人可以吃蘋果嗎?

患者:女,30歲

病情描述:
我有腹瀉的癥狀,而且持續(xù)好幾天了,這樣的情況下可以吃蘋果嗎?
共1個回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

腹瀉患者可以適量吃蘋果,但需根據(jù)腹瀉類型和個體情況調(diào)整食用方式。

蘋果含有豐富的果膠和膳食纖維,果膠是一種可溶性纖維,能夠吸收腸道內(nèi)多余的水分,有助于緩解輕度腹瀉。蘋果中的鞣酸成分具有收斂作用,可以減少腸道分泌,改善腹瀉癥狀。蒸煮后的蘋果泥更易消化,適合胃腸功能較弱的腹瀉患者。選擇成熟度較高的蘋果,避免生冷刺激,去皮后食用可減少對腸道的機械性刺激。對于因病毒感染細菌感染引起的急性腹瀉,蘋果只能作為輔助飲食,不能替代藥物治療。

部分人群食用蘋果可能加重腹瀉癥狀,特別是腸易激綜合征患者或?qū)遣荒褪苷?。未成熟的蘋果含有較多單寧酸,可能刺激腸道蠕動加劇腹瀉。胃腸炎急性期或伴有嚴重脫水時,應(yīng)暫時避免食用高纖維食物。糖尿病患者需注意蘋果的含糖量,防止血糖波動。過敏體質(zhì)者可能出現(xiàn)口腔過敏綜合征,表現(xiàn)為腹瀉加重或腹痛。

腹瀉期間建議選擇去皮蒸熟的蘋果,每日不超過200克,分次少量食用。同時注意補充電解質(zhì)溶液預(yù)防脫水,避免食用生冷、油膩及高纖維食物。若腹瀉持續(xù)超過3天或伴有發(fā)熱、血便等癥狀,應(yīng)及時就醫(yī)進行糞便檢查?;謴?fù)期可逐步增加蘋果攝入量,配合米湯、面條等低渣飲食,幫助腸道功能恢復(fù)。

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