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怎樣做蔬菜沙拉好吃

患者：女，27歲 提問于2018-09-01 21:29

病情描述:
我最近熱量攝入太多了，所以打算吃點蔬菜沙拉消除熱量，預(yù)防長胖，應(yīng)該怎樣做蔬菜沙拉？
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔬菜沙拉有減少脂肪和熱量的作用，制作方法：
1、將菠菜清洗干凈，然后要在沸水中進(jìn)行燙熟一下，再撈出來，撈出來時要把水分?jǐn)D干，然后再進(jìn)行切成碎末。
2、把清凈的大蔥，切成絲狀，大蒜的話，要進(jìn)行去皮，然后把它切成碎末。
3、新鮮的薄荷葉清洗干凈后，也要切成絲狀。
4、在只需要把檸檬汁、切好的蔥末，還有精鹽以及胡椒粉一起倒入菠菜盆中，進(jìn)行一起攪拌均勻，最后再加蒜和備好的酸牛奶，再放上薄荷絲即可。
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