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高鹽飲食健康嗎?

患者:女,27歲

病情描述:
我口味比較重,平時(shí)自己做菜的時(shí)候會(huì)放很多鹽,高鹽飲食對(duì)身體好不好?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

高鹽飲食不健康,長(zhǎng)期攝入過量鹽分可能引發(fā)高血壓、心血管疾病、腎臟損傷、骨質(zhì)疏松等健康問題。


1、高血壓


高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子濃度升高,引起水鈉潴留,增加血容量,從而導(dǎo)致血壓升高。建議減少鹽分?jǐn)z入,增加蔬菜水果的攝入量。


2、心血管疾病


長(zhǎng)期高鹽飲食會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致血管壁增厚,增加動(dòng)脈硬化的風(fēng)險(xiǎn)??刂汽}分?jǐn)z入有助于降低心血管疾病的發(fā)生概率。


3、腎臟損傷


高鹽飲食會(huì)增加腎臟的排泄負(fù)擔(dān),長(zhǎng)期可能導(dǎo)致腎功能受損。減少鹽分?jǐn)z入有助于保護(hù)腎臟健康。


4、骨質(zhì)疏松


高鹽飲食會(huì)加速鈣質(zhì)流失,增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。適量控制鹽分?jǐn)z入,增加鈣質(zhì)補(bǔ)充有助于骨骼健康。


建議日常飲食中控制鹽分?jǐn)z入,選擇新鮮食材,減少加工食品的攝入,保持均衡飲食和適量運(yùn)動(dòng)。

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