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長(zhǎng)期不吃早飯，哪些器官會(huì)受傷?

患者：女，27歲

病情描述:
我經(jīng)常熬夜，然后就又睡到中午，經(jīng)常不吃早餐，長(zhǎng)期不吃早飯，哪些器官會(huì)受傷?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

長(zhǎng)期不吃早飯可能對(duì)胃腸、膽囊、胰腺、心臟、大腦等器官造成損害。主要有胃腸功能紊亂、膽汁淤積、血糖波動(dòng)、心血管負(fù)荷增加、認(rèn)知功能下降等風(fēng)險(xiǎn)。

1、胃腸功能紊亂

空腹?fàn)顟B(tài)下胃酸持續(xù)分泌，可能損傷胃黏膜，誘發(fā)慢性胃炎或胃潰瘍。胃腸蠕動(dòng)節(jié)律被打亂后，容易出現(xiàn)腹脹、便秘等癥狀。建議規(guī)律進(jìn)食，早餐可適量選擇小米粥、饅頭等易消化食物。

2、膽汁淤積

膽囊經(jīng)過(guò)夜間濃縮儲(chǔ)存膽汁，早餐缺失會(huì)使膽汁排泄延遲，增加膽結(jié)石形成概率。長(zhǎng)期膽汁淤積可能引發(fā)膽囊炎，表現(xiàn)為右上腹隱痛、餐后腹脹。超聲檢查可明確診斷，必要時(shí)需進(jìn)行膽囊切除術(shù)。

3、血糖波動(dòng)

空腹時(shí)間延長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致胰島素敏感性下降，胰腺β細(xì)胞代償性分泌增加。這種代謝紊亂可能誘發(fā)反應(yīng)性低血糖或2型糖尿病，表現(xiàn)為餐前心慌、手抖等癥狀。動(dòng)態(tài)血糖監(jiān)測(cè)有助于評(píng)估胰島功能狀態(tài)。

4、心血管負(fù)荷

早晨血液黏稠度本處于高峰，缺乏食物攝入會(huì)加劇血小板聚集傾向。長(zhǎng)期可能促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)展，增加心肌梗死等急性事件風(fēng)險(xiǎn)。心電圖和頸動(dòng)脈超聲可作為早期篩查手段。

5、認(rèn)知功能下降

大腦對(duì)葡萄糖需求量大，早餐缺失會(huì)導(dǎo)致注意力、記憶力減退。學(xué)生群體可能出現(xiàn)學(xué)習(xí)效率降低，老年人認(rèn)知障礙風(fēng)險(xiǎn)上升。功能性核磁共振顯示腦區(qū)能量代謝明顯減弱。

建議培養(yǎng)固定早餐時(shí)間，選擇優(yōu)質(zhì)蛋白和復(fù)合碳水搭配，如雞蛋搭配全麥面包。避免高脂高糖飲食，有基礎(chǔ)疾病者需個(gè)性化設(shè)計(jì)食譜。出現(xiàn)持續(xù)腹痛、黃疸等癥狀應(yīng)及時(shí)就診消化內(nèi)科，通過(guò)胃鏡、血液生化等檢查評(píng)估器官損傷程度。日?？捎涗涳嬍橙罩颈O(jiān)測(cè)身體反應(yīng)，必要時(shí)在營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下進(jìn)行膳食干預(yù)。

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