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喝大棗煮水對身體有什么好處呢？

患者：女，26歲

病情描述:
最近家人很喜歡用紅棗熬湯喝，大棗煮水對身體有什么好處呢？
共1個回答
王強 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

喝大棗煮水有助于補氣養(yǎng)血、安神助眠、改善胃腸功能。大棗煮水的主要功效包括緩解疲勞、促進消化、調節(jié)免疫力等。

1、補氣養(yǎng)血

大棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，能促進血紅蛋白合成，改善面色蒼白、頭暈乏力等氣血不足癥狀。中醫(yī)認為大棗性溫味甘，歸脾胃經，適合月經量少、產后體虛的女性飲用。需注意陰虛火旺者不宜過量。

2、安神助眠

大棗含黃酮類化合物和皂苷成分，具有鎮(zhèn)靜作用，可調節(jié)中樞神經系統功能。對于焦慮、失眠人群，睡前飲用溫熱的棗水能幫助縮短入睡時間。建議搭配百合或蓮子增強效果。

3、改善胃腸

大棗中的膳食纖維和有機酸能促進胃腸蠕動，棗皮含有的三萜類物質可修復胃黏膜。適用于功能性消化不良引起的腹脹、食欲不振，但胃酸過多者應減少飲用頻率。

4、調節(jié)免疫

大棗多糖具有免疫增強作用，能刺激淋巴細胞增殖，提高巨噬細胞活性。體質虛弱、易感冒人群可長期適量飲用，但糖尿病患者需控制攝入量。

5、抗氧化

大棗的維生素C和多酚類物質能清除自由基，延緩細胞衰老。其抗氧化活性對預防動脈硬化有一定輔助作用，建議搭配枸杞增強功效。

日常飲用大棗煮水建議每日不超過500毫升，宜選用無硫熏制的干棗，煮沸后轉小火慢燉20分鐘以充分釋放有效成分。避免與蔥、海鮮同食，慢性病患者飲用前應咨詢中醫(yī)師。搭配適量運動及均衡飲食效果更佳，出現上火癥狀時應暫停飲用。

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