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燕窩可以改善營養(yǎng)不良嗎？

患者：女，27歲

病情描述:
我最近身體有點虛弱，營養(yǎng)不良，老公給我煮了點燕窩，吃燕窩可以有幫助嗎？
共1個回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院 三甲 治未病中心

燕窩可能有助于改善營養(yǎng)不良，但需結(jié)合個體情況評估。燕窩主要含蛋白質(zhì)、唾液酸等成分，其改善作用與營養(yǎng)不良類型、消化吸收能力等因素相關(guān)。

1、蛋白質(zhì)補(bǔ)充

燕窩含優(yōu)質(zhì)蛋白，對蛋白質(zhì)缺乏型營養(yǎng)不良可能有一定補(bǔ)充作用，但需配合其他高蛋白食物如雞蛋、魚肉等共同攝入。

2、唾液酸作用

燕窩中的唾液酸可能促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育和免疫調(diào)節(jié)，對特定人群如術(shù)后恢復(fù)者或消化功能弱者或有輔助價值。

3、營養(yǎng)局限性

燕窩缺乏維生素、礦物質(zhì)等微量營養(yǎng)素，無法全面糾正復(fù)合型營養(yǎng)不良，需搭配蔬菜水果、全谷物等食物。

4、吸收差異

燕窩營養(yǎng)成分的吸收率受個體胃腸功能影響，消化功能障礙者可能無法有效利用其營養(yǎng)成分。

改善營養(yǎng)不良需綜合評估病因，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化方案，燕窩可作為膳食補(bǔ)充而非主要治療手段。

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