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芋艿是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物嗎

患者:女,19歲 提問于2018-08-31 22:24

病情描述:
我喜歡吃蒸熟的芋艿,芋艿屬于一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
芋艿屬于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種食物,研究發(fā)現(xiàn),芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常。
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