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過(guò)量喝蜂蜜會(huì)有什么影響？

患者：女，31歲

病情描述:
蜂蜜養(yǎng)生最常見(jiàn)的就是蜂蜜沖水喝，那么過(guò)量喝蜂蜜會(huì)有什么影響？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

過(guò)量飲用蜂蜜可能導(dǎo)致肥胖、血糖波動(dòng)、齲齒等問(wèn)題。蜂蜜雖含天然糖分和微量元素，但每日攝入量需控制在25克以內(nèi)。

蜂蜜中果糖和葡萄糖含量較高，長(zhǎng)期過(guò)量攝入會(huì)促使脂肪堆積，尤其腹部脂肪增加明顯。高糖飲食會(huì)刺激胰島素大量分泌，增加胰島素抵抗風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)糖尿病患者尤為不利?？谇恢袣埩舻奶欠直患?xì)菌分解產(chǎn)酸，持續(xù)腐蝕牙釉質(zhì)可能引發(fā)齲齒，兒童群體更需注意。部分人群過(guò)量食用可能出現(xiàn)腹瀉等胃腸不適，這與蜂蜜中果糖吸收不良有關(guān)。特殊情況下可能誘發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，表現(xiàn)為皮膚瘙癢或呼吸道癥狀。

建議用溫水沖泡蜂蜜避免高溫破壞營(yíng)養(yǎng)成分，晨起空腹飲用有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。搭配檸檬片可增強(qiáng)維生素C吸收，但胃酸過(guò)多者應(yīng)避免。存儲(chǔ)時(shí)應(yīng)使用玻璃容器置于陰涼處，出現(xiàn)結(jié)晶屬正?，F(xiàn)象。出現(xiàn)持續(xù)腹痛或皮疹等異常反應(yīng)應(yīng)及時(shí)停用并就醫(yī)，兩歲以下嬰幼兒禁止食用。

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