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如何制作大棗茯苓糯米粥更營養(yǎng)?

患者:女,30歲 提問于2018-08-31 21:33

病情描述:
朋友說大棗茯苓糯米粥很好吃又營養(yǎng),我想嘗試著做,如何制作大棗茯苓糯米粥更營養(yǎng)?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
原料:大棗10枚,糯米200克,茯苓15克,枸杞子15克。制作:①糯米、大棗分別淘洗干凈,浸泡1~2小時(shí);②鍋中放入足夠的清水,大火燒開后下糯米、大棗、茯苓,煮開后轉(zhuǎn)小火慢熬40分鐘;③下枸杞繼續(xù)煮5~10分鐘,喜甜的可以同時(shí)加入適量冰糖至融化即可。
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