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夏天為什么要少吃羊肉

患者:女,28歲 提問(wèn)于2018-09-04 22:16

病情描述:
聽(tīng)中醫(yī)朋友說(shuō)羊肉是滋補(bǔ)的食物,夏天要少吃,夏天為什么要少吃羊肉?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
夏天要少吃羊肉的原因主要是羊肉性溫。如果要吃,千萬(wàn)別炒著吃、烤著吃,以免增加熱氣。平時(shí)可搭配青菜、化痰等食物為宜。中醫(yī)認(rèn)為“肉生痰”,我們可以選用一些具有化痰的食物與之搭配,比如竹筍燒肉、蘆筍拌肉絲、萵筍炒肉片、肉末白蘿卜絲等。
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