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紅豆陳皮湯的營養(yǎng)做法有哪些

患者:男,24歲

病情描述:
我很喜歡吃紅豆陳皮湯,但每次想吃只能去外邊才能吃到,我想自己做,那具體的做法是怎樣的?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)消化不良濕氣重的情況,可以適量吃紅豆、陳皮、薏米、山藥等食物,也可以遵醫(yī)囑吃多潘立酮、健胃消食片、香砂養(yǎng)胃丸、參苓白術(shù)散等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 紅豆

紅豆富含膳食纖維和鐵元素,有助于促進(jìn)胃腸蠕動和補血,適合與陳皮搭配煮湯。

2. 陳皮

陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,能夠緩解腹脹和食欲不振,建議選擇存放三年以上的陳皮。

3. 薏米

薏米有利水滲濕的作用,適合體內(nèi)濕氣重的人群,煮湯前需提前浸泡兩小時。

4. 山藥

山藥含有黏蛋白和淀粉酶,能夠保護(hù)胃黏膜并幫助消化,建議選用新鮮山藥切塊燉煮。

二、藥物

1. 多潘立酮

多潘立酮是促胃腸動力藥,能緩解胃脹和噯氣,須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

2. 健胃消食片

健胃消食片含山楂、麥芽等成分,適用于積食引起的腹脹,兒童用量需遵醫(yī)囑。

3. 香砂養(yǎng)胃丸

香砂養(yǎng)胃丸具有溫中和胃功效,用于胃陽不足導(dǎo)致的隱痛,服藥期間忌生冷食物。

4. 參苓白術(shù)散

參苓白術(shù)散能健脾祛濕,適合脾虛濕盛引起的腹瀉,糖尿病患者慎用。

紅豆陳皮湯制作時建議先將食材浸泡,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉一小時,避免添加過量糖分,濕熱體質(zhì)人群可適量加入茯苓增強祛濕效果。

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