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牛肉土豆同煮對身體有什么功效?

患者:女,26歲 提問于2018-09-01 23:28

病情描述:
突發(fā)奇想做了一道牛肉配土豆,想了解牛肉土豆同煮對身體有什么功效?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
牛肉營養(yǎng)價值高,并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙,有時會破壞胃黏膜,土豆與之同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的維生素,能起到保護胃黏膜的作用。
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