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銀魚是有什么功效？

患者：男，25歲

病情描述:
聽同事說銀魚好吃，有營養(yǎng)，銀魚是什么樣的，有哪些營養(yǎng)？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

銀魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素D等營養(yǎng)素，有助于增強(qiáng)骨骼健康、促進(jìn)生長發(fā)育、改善貧血、調(diào)節(jié)免疫功能。適量食用銀魚可幫助補(bǔ)充營養(yǎng)，但需注意過敏體質(zhì)者慎食。

1、補(bǔ)鈣強(qiáng)骨

銀魚鈣含量較高，搭配天然維生素D可促進(jìn)鈣吸收，適合骨質(zhì)疏松人群及生長發(fā)育期兒童食用。

2、改善貧血

銀魚含鐵量豐富，其血紅素鐵易被人體吸收，對缺鐵性貧血有輔助改善作用。

3、增強(qiáng)免疫

銀魚中的優(yōu)質(zhì)蛋白和鋅元素能促進(jìn)抗體合成，幫助維持正常免疫功能。

4、調(diào)節(jié)代謝

銀魚所含的B族維生素參與能量代謝，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。

建議將銀魚與豆腐、深色蔬菜搭配食用以提高營養(yǎng)利用率，過敏體質(zhì)或痛風(fēng)患者應(yīng)控制攝入量，食用后出現(xiàn)皮疹、腹瀉等不適需及時就醫(yī)。

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