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隔天雞蛋還能吃嗎?

患者:女,23歲 提問于2018-09-04 20:52

病情描述:
我今天因為吃了隔天雞蛋所以有些腸胃不適了,隔天雞蛋還能吃嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
雞蛋其實是可以煮熟了之后,隔天再重新加熱再吃的。但是,半生熟的雞蛋,在隔夜了之后吃卻不行!雞蛋如果沒有完全熟透,在保存不當的情形下容易滋生細菌,如造成腸胃不適、脹氣等情形。
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