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山藥的優(yōu)點有什么?

患者:女,48歲 提問于2018-09-05 11:48

病情描述:
母親最近特別愛用山藥來做湯,會做山藥排骨湯,或者是其他的湯類,山藥的優(yōu)點有什么?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
山藥里所含有的淀粉可以,促進(jìn)葡萄糖的代謝。其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。
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