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吃鴿子肉營養(yǎng)嗎

患者:女,26歲

病情描述:
我老婆最近身體很虛弱,她想吃點鴿子湯,不知道鴿子營養(yǎng)高不高?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鴿子是一種高營養(yǎng)的食物,燉湯吃對身體好處大,鴿肉含豐富的血紅蛋白,脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量比豬肉高9.5%,而又比雞肉更易消化吸收,因此民間有一鴿九雞的說法。
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