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老陳醋有哪些益處

患者:女,24歲

病情描述:
我在做菜和做湯時(shí)喜歡放入很多老陳醋,吃老陳醋會有哪些益處?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
老陳醋是很常吃的調(diào)味品,老陳醋中含有豐富的氨基酸和某些酵解酶類以及多種不飽和脂肪酸,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),維持腸道內(nèi)環(huán)境的生態(tài)菌群平衡,保持大便通暢。
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